Stellvertretende Geschäftsführung Gastronomie
Stellvertretende Geschäftsführung Gastronomie
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Über uns
Die Red Carpet Sports Bar in St. Gallen ist ein neuer Treffpunkt für Live-Sport, Drinks und gemeinsame Abende. Hier schaut man die grossen Spiele zusammen, trifft Freunde und bleibt nach dem Schlusspfiff gerne noch etwas länger. Neben den Übertragungen sind eigene Veranstaltungen geplant. Die Eröffnung ist für den 27. November 2026 vorgesehen.
Für den Start stellen wir unser Team zusammen. Wenn du gerne mit Gästen arbeitest und auch an einem vollen Matchabend den Überblick behältst, freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Die Stelle
Die Red Carpet Sports Bar eröffnet voraussichtlich am 27. November 2026 in St. Gallen. Bei uns laufen die grossen Spiele live, dazu gibt es Drinks, Speisen sowie Billard und Dart.
Wir suchen eine Stellvertretung für die Geschäftsführung. Du unterstützt die Geschäftsführung im Tagesgeschäft und vertrittst sie bei Abwesenheit im vereinbarten Verantwortungsbereich. Du sorgst für reibungslose Abläufe und zufriedene Gäste und berichtest an die Geschäftsführung.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Warum Red Carpet Sports AG?
- Neueröffnung: du bist vom ersten Abend an Teil des Teams
- Arbeiten mitten im Geschehen, wenn die grossen Spiele laufen
- Anstellung nach dem L-GAV des Gastgewerbes
Das bringst du mit
Mitarbeitende im Tagesgeschäft führen, bei der Einsatzplanung mitwirken und neue Teammitglieder einarbeiten
Service und Schichtabläufe koordinieren, Einkauf, Warenbewirtschaftung und Qualität mitverantworten
Kassenabschlüsse kontrollieren, Umsatz und Kosten im Blick behalten und an die Geschäftsführung rapportieren
Vorgaben zu Hygiene, Lebensmitteln und Sicherheit sowie die Bewilligungsauflagen im eigenen Bereich umsetzen
Gäste betreuen, Reklamationen lösen und bei Veranstaltungen mitwirken
Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungsverantwortung
Betriebswirtschaftliches Verständnis
Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
Freude an der Dienstleistung, Organisationstalent und ein sicherer Umgang mit Team und Gästen
Bereitschaft zu Einsätzen am Abend und am Wochenende
Das bieten wir
Du baust eine neue Sportbar in St. Gallen von Anfang an mit auf Führungsaufgabe in enger Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
Anstellung nach dem L-GAV des Gastgewerbes
Ein lebhaftes Umfeld
Benefits bei Red Carpet Sports AG
- Schicht- und Wochenendzulagen
- Gesamtarbeitsvertrag (GAV)L-GAV des Gastgewerbes
Details
- Skills
- Stellvertretung
- Gastronomie
- Personalführung
- Schichtleitung
- Warenbewirtschaftung
- Kassenabschluss
- Hygiene
- Events
Red Carpet Sports AG
- Gegründet
- 2026
- Mitarbeitende
- 1–10
- Sprachen im Team
- Deutsch, Italienisch
- Branche
- Hotellerie & Gastronomie
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