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Lohnrechner Schweiz

Was verdient man in Hotellerie & Gastronomie?

CHF4’744pro Monat

Die Hälfte verdient mehr, die Hälfte weniger.

Die Antwort in Kürze

  • Der mittlere Monatslohn in der Branche Hotellerie & Gastronomie liegt in der ganzen Schweiz bei CHF 4’744 brutto.
  • Die mittlere Hälfte verdient zwischen CHF 4’218 und CHF 5’537 im Monat.
  • Die unteren zehn Prozent liegen bei CHF 3’782, die oberen zehn Prozent bei CHF 6’907.
  • Nach Kaderstufe reicht die Spanne von CHF 4’541 (Ohne Kaderfunktion) bis CHF 6’022 (Oberes und mittleres Kader).
  • Grundlage ist die Lohnstrukturerhebung 2024 des Bundesamts für Statistik, Wirtschaftsabteilung „Gastronomie“.

So verteilen sich die Löhne

Untere 10 %
3’782
Unteres Viertel
4’218
Median
4’744
Oberes Viertel
5’537
Obere 10 %
6’907

Was die Kaderstufe ausmacht

Innerhalb einer Branche erklärt die Stufe mehr als die Berufsbezeichnung. Mittlerer Monatslohn je Stufe, ganze Schweiz.

  • Oberes und mittleres Kader6’022
  • Unteres Kader5’674
  • Verantwortlich für die Ausführung der Arbeiten5’214
  • Ohne Kaderfunktion4’541

Offene Stellen in Hotellerie & Gastronomie

  • Bergrestaurant Sareis9497 Triesenberg, Liechtenstein
    Spüler / Küchenaushilfe (m/w/d) – Wintersaison 2026/27
    10–⁠40 %Vor OrtFreelance
    Lohn auf Anfragevor 6 Tagen6 Tg.
  • Bergrestaurant Sareis9497 Triesenberg, Liechtenstein
    Serviceaushilfe Wintersaison
    10–⁠40 %Vor OrtFreelance
    Lohn auf Anfragevor 6 Tagen6 Tg.
  • Bergrestaurant Sareis9497 Triesenberg, Liechtenstein
    Servicemitarbeiter:in (50-100%)
    100 %Vor OrtFestanstellung
    Lohn auf Anfrageam 26.08.26.08.
  • Bergrestaurant Sareis9497 Triesenberg, Liechtenstein
    Sous Chef
    100 %Vor OrtFestanstellung
    Lohn auf Anfrageam 26.08.26.08.
  • Bergrestaurant Sareis9497 Triesenberg, Liechtenstein
    Stv. Chef de Service
    100 %Vor OrtFestanstellung
    Lohn auf Anfrageam 26.08.26.08.
Alle Stellen dieser Branche

Wie sich das entwickelt hat

Mittlerer Monatslohn seit 2012, alle Kaderstufen.

2012: CHF 4’272 · 2024: CHF 4’744

  1. 20124’272
  2. 20144’309
  3. 20164’332
  4. 20184’400
  5. 20204’479
  6. 20224’601
  7. 20244’744

Das sind Nominallöhne — die Teuerung ist nicht herausgerechnet. Was davon an Kaufkraft übrig bleibt, sagt diese Grafik nicht.

Frauen und Männer

Mittlerer Monatslohn 2024, getrennt erhoben.

Frauen
4’612
Männer
4’862

Männer verdienen hier CHF 250 mehr — 5,1 %.

Das ist kein Vergleich gleicher Arbeit

Verglichen werden zwei Mittelwerte derselben Branche. Kaderstufe, Pensum, Beruf und Erfahrung sind nicht herausgerechnet — im Bauwesen liegt der Median der Frauen deshalb sogar höher als der der Männer. Wie viel davon nach einer Bereinigung übrig bleibt, sagt diese Zahl nicht.

Bundesamt für Statistik, Lohnstrukturerhebung 2024: Monatlicher Bruttolohn nach Grossregion, Wirtschaftsabteilung und beruflicher Stellung.